Producten

Keramische messen - Meer informatie

Japanse messen en zwaarden zijn wereldberoemd om de kwaliteit van het
materiaal en de
scherpte. Dit is gebaseerd op vele honderden jaren ervaring in de
productie van
staal, verhitting, en smeedwerk.

Een aantal jaren geleden kwamen de eerste keramische messen op de markt
in Japan en nu
zijn de keramische keukenmessen van Forever ook in Nederland leverbaar.

De messen worden gemaakt van zirconium, wat een van de hardste materialen
is op aarde. Alleen diamant is harder.
Daardoor blijven deze messen wel tot 300 maal langer scherp in
vergelijking met een roestvrij stalen mes.

Echter niet alle keramische messen zijn gelijk. De kwaliteit van het
keramische materiaal
speelt ook een belangrijke rol. Dit is afhankelijk van het productieproces.



Forever messen blijven meer dan 5 maal langer scherp dan andere
keramische messen.

Dit blijkt uit testen uitgevoerd door het CATRA instituut in Sheffield,
Engeland.
Zie ook de Engelstalige informatie.






Kortom uitstekende keramische keukenmessen van buitengewone kwaliteit.

- Geen "metaalsmaak".
- Geen verkleuringen bij het snijden van fruit.
- Roestvrij.
- Bijzonder licht in gewicht (b.v. een 16 cm mes weegt slechts 88 gram).
- Eenvoudig te reinigen.
- Makkelijk te slijpen.
- 100 % Made in Japan.

Ideaal voor het snijden van vlees or vis zonder been of graat, groente,
fruit, brood, etc.

Forever keramische messen.

Sakura Cera Serie:

RW-16B, wit lemmet 16 cm
RW-14B, wit lemmet 14 cm
RW-12B, wit lemmet 12 cm

RB-16B, zwart lemmet 16 cm